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905交通廣播丨傾聽老板心聲,發現生活美好

發布時間:2020-07-01 閱讀次數:77次 分享有獎:
 


明園蜂業,一個陪伴了我們22年的蜂蜜品牌。


蜂蜜行業很多時候,不像是一日三餐,讓每個人每天都記得,都需要。但這也并不影響蜂蜜行業的從業者們,自帶“小蜜蜂”身上的勤勞氣質,默默地追尋著花香,追花逐蜜,一步一步的向前邁進。


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從明園在長沙成立之初,公司員工12名,到2018年走進央視,靠的就是這20多年來對蜂蜜高標準的要求,也更是這20多年以來初心的堅守。




2018年,CCTV2財經頻道《經濟半小時》,重磅播出走一線,看經濟專題節目 -----《大有可為的甜蜜事業》,深入了解了明園蜂業從收集蜂蜜、到質檢、再到生產的產品制作一線的工作流程。


對于蜂蜜,作為消費者,我們很多時候無法從拿到蜂蜜就能很快的辨別出好壞,真假,但消費者會憑借著心中的一桿秤,將天平傾向值得信賴的高質量,有誠信的品牌。


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(90.5交通廣播采訪現場)


“禁欺,只做真蜂品?!?/span>不只是明園蜂業寫在宣傳上的司訓,更是每一次制作,每一次推出產品實實在在扎根在每一位“明園人”心中的信仰。


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905中國交通廣播加油老板第二季“傾聽老板心聲,發現生活美好”走進明園蜂業總經理許化斌。


問 答 環 節


嘉賓ID :Id:“好蜜源,才有好蜂品”,905中國交通廣播的聽眾朋友大家好,我是明園蜂業總經理,許化斌,明心、明德、明志、明理是明園蜂業堅守至今的初心,無論是20年前或是現在,明園蜂業會始終堅持“禁欺,只做真蜂品”的初心,振興民族蜂業,健康中國人民。


Q1:明園蜂業到現在有20多年的時間了,一直貫穿在整個企業發展過程中的初心、堅持是什么呢?


雖然“禁欺”這兩個字是非常外人可能非常難理解,但是我們一直是這么去做的,因為“禁欺只做真蜂品”,這是我們企業的一個口號,我們一直以來也是這么去做的,禁止欺騙小蜜蜂,在養殖小蜜蜂的專業化程度上面,我們要做好我們份內的事情,要呈現出好的蜂產品帶給顧客,這就是22年以來明園一直堅持的東西。


Q2:18年,明園蜂業上了央視的財經節目,有一些是在收蜜的過程中,出現不純的蜂蜜就會退回,一般是如何判斷蜂蜜的純度?什么樣的會被退回呢?


要從三個標準說起,那三個標準一個叫國家標準,國家標準對于風產品的真假性沒有具體的檢驗標準,這是對食品的安全的一個標準。所以這是應該來說做蜂產品行業和食品行業最低的一個標準。


但是由于中國風產品的特性,市場上面出現了一些不好的現象,那么這種情況下面,它行業聯合起來就做了一個行業標準,這個行業標準主要第一真相性的檢測是以檢測探測和糖漿為主,那么這是一種定向的檢測。


而明園除了要滿足這些標準以外,我們自己有自己的標準,有企業標準,這也是我們當時成立中國蜂產品第一家示范檢測實驗室的一個初衷。


我們檢測的手段是把所有的風產品成分分析出來,比如說像市場上面最容易造假最常見的洋槐蜜,那么我們會把洋槐蜜所有的成分分析出來,分出來以后,就可以通過成分的構成來判斷是否有摻雜其它的糖漿或者說其它的價格更低的蜂蜜。


所以我們對蜂蜜純不純的檢驗,完全是高于國家標準,高于行業標準。


我們有一套自己的這種檢驗體系科學的去評判。


Q3: 目前在我們的明園蜂業大概有多少產品呢,種類都有哪些呢?


我們現在做的主要有7大產品的一個系列,主要覆蓋的有蜂蜜、蜂王漿、蜂膠、花粉、保健食品,包括一些面膜、日化,包括一些禮盒。


Q4: 在我們中國是養蜂第一大國,那么在蜂蜜行業的發展過程中,跟國外的行業我們有哪些不同呢?


我現在也是中國蜂產品協會的會長助理,也是中國養護協會的理事,那么參加了行業內的這么一些會議和有一些行業當時有一些探討,也代表國家出去參加國際的服務產品會議。


在過程當中發現和國外還是有一些差距的,特別是中國蜂產品這種現狀有很大的一個差距。比如說國外的風險評估的標準,講究是自然成熟,而國內現在目前蜂產品的標準,因為受地理環境的一個影響跨度非常大,從南到北,中國的養蜂更多的是追花奪蜜這么一個過程,而國外的這種養蜂更多的是定地飼養,所以造成了這種地域的標準的變化,造成的國外的蜂產品和國內蜂產品在標準上的一些差異。


并且雖然中國蜂產品是世界上第一大國,它不是第一強國,這也是亟待我們全行業一起去努力實現轉變的。


Q5:在整個今年疫情防控的過程中,很多行業都有著不小的沖擊,但是其實蜂蜜的這些好像看似在我們生活中會不像餐飲飯店這么剛需,對我們的一些沖擊體現在哪些地方呢?做了哪些應對的措施呢?


疫情發生后,很多同行我們打電話經常交流,因為我們傳統的蜂產品企業在全國要做的都不是特別大,沒有一家全國性的大的品牌,我覺得跟我們國內的這種行情和目前市場蜂產品的現狀是很大的關系,但是我反過頭來覺得這是機會。


準確講從去年下半年我們就開始在做這方面一些調整,也做了很多的工作。我目前更多的是在搭建一個平臺,跟電視購物的我們結合起來,我的平臺可以用,他的平臺也可以去用,然后相互之間發揮各自平臺的優勢來做一些互補,包括你比如說現在做直播帶貨的,他們可能原來僅僅就是一場直播帶貨就搞完了,現在除了直播代購,我想一下可以做預售,我的實體店可以去做預售,可以做一些相應互動的一些活動,來共同打造一個生態圈。


這一次走進明園蜂業,走進許總,才了解,許總本人也是在16年轉行進入了蜂蜜行業,而面對著行業的轉變,可想而知,有很多機遇,很多挑戰,也有很多碰撞。從開始的外行人,到現在的行內人,一路走來的歷程也是新事業和曾經的經驗的不斷碰撞,有了更多的花火。有人說和蜜蜂打交道,像是守護著內心的一份情懷,如果是這樣,那么在繁忙的城市生活中,這大概是離內心的寧靜最近的工作之一了吧。


采訪中,許總不止一次的提到,國內的蜂蜜行業,要做的就是要從養蜂大國成為養蜂強國。這也就是為什么,高于行業標準,高于國家標準,明園蜂業一直堅守著自己的這份原則,明園禁欺,只做真品。讓外行人,消費者,不用苦于分辨物品的真假,只要跟隨這個品牌,信任他,就可以。社會快速的發展,積極求變又能守住初心,才能讓更多的人接受,才能在時代的潮流中不被淹沒。


 
 
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